您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 炖羊排的做法,炖羊排怎么做,炖羊排的做法 最正宗的做法,炖羊排都放什么调料,炖羊排怎么炖好吃又简单,炖羊排需要多长时间
1.羊排辗断切开洗净放水里泡去血水
2.锅里放凉水,将羊排放入
3.锅开后撇去浮沫
4.所用调料葱段姜片花椒
5.放入调料
6.煮到肉9成熟时放入盐
7.白菜将菜綁与菜叶分开,将菜綁切成条首先放入
8.滚开2分钟后将叶子部分放入
9.再次滚开将提前泡好的粉条放入
10.粉条熟了就可以离火了,放上香菜,胡椒粉装盆。
炖肉的时候开锅后要改小火炖,这样肉才会容易熟还嫩,汤的味道也才鲜美。